<![CDATA[小さな醸造所 うさうさのプチファーム - News]]>Fri, 09 Aug 2019 17:03:33 +0900Weebly<![CDATA[夏の安曇野、田園風景]]>Thu, 08 Aug 2019 08:49:10 GMThttp://usaputi.com/news/4146118
信州安曇野、池田町の田園風景。
安曇野は米どころです。緑の田んぼと北アルプス気持ち良い眺めです。
こんな風景を眺めながらぶどう畑に通っています。松本から片道50分の遠距離通勤です。
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<![CDATA[果実酒製造免許をいただきました。]]>Sat, 15 Jun 2019 01:17:10 GMThttp://usaputi.com/news/3710788令和元年6月13日 果実酒製造免許通知書をいただきました。
​これからが正念場、いいワインがつくれるように頑張ります。
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<![CDATA[信州ワインサミットin松本へ出展します。]]>Thu, 06 Jun 2019 09:32:03 GMThttp://usaputi.com/news/in今年も信州ワインサミットへ出展します。
​出展するワインは赤ワイン「渋田見ルージュ」と白ワイン「大町ケルナー」です。
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<![CDATA[うさうさのプチファームぶどうジュース(白)]]>Wed, 15 May 2019 23:03:55 GMThttp://usaputi.com/news/1257581ワインを飲みたいけど飲めない方にピッタリのジュース。白ワイン用ぶどうでつくったスッキリしたジュース。甘さ控えめなので、食事に合わせやすい大人のジュースです。通販他は、信濃大町横川商店、信州安曇野池田町ハーブセンターで販売しています。
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<![CDATA[ワインぶどうの芽吹き]]>Thu, 09 May 2019 23:01:26 GMThttp://usaputi.com/news/6227030ぶどうの芽吹きが続きます。信濃大町では、早い品種で4月3週目頃、一番ゆっくりのケルナーが5月になってポチポチ芽吹き始めました。
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<![CDATA[農家民宿「うさうさのプチファーム」今年の営業を始めました。]]>Fri, 12 Apr 2019 10:15:26 GMThttp://usaputi.com/news/6023622冬の間しまっておいたのぼり旗をたてました。
農家民宿「うさうさのプチファーム」今年の営業開始です。
とはいえ、信濃大町はまだ寒い日もあります。桜は固いつぼみのままです。
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<![CDATA[食品営業許可証をいただきました。]]>Thu, 21 Mar 2019 06:59:25 GMThttp://usaputi.com/news/79092383月14日、保健所から「食品営業許可証」がおりました。
税務署の「果実酒製造免許」がおりるのは、まだまだ先になりそうです。
「食品営業許可証」と「果実酒製造免許」二つが揃って、ようやくワインがつくれるようになります。
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<![CDATA[暖かい日はぶどう畑にいたい]]>Wed, 06 Mar 2019 11:00:05 GMThttp://usaputi.com/news/7296232
暖かい日はぶどう畑で仕事をしたい。剪定したぶどうの枝を誘引したり、巻きヒゲを除去したり、でも、色々雑用があるのが3月・・・
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<![CDATA[信州池田町ハーブセンターにワインあります]]>Fri, 15 Feb 2019 08:22:53 GMThttp://usaputi.com/news/3711808農家民宿「うさうさのプチファーム」は冬の間休業していますが、ワインは信州池田町ハーブセンターで購入できます。こんな感じで隅の方にあります。​
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<![CDATA[オレンジワインつくってみたい]]>Sun, 03 Feb 2019 08:55:02 GMThttp://usaputi.com/news/1761616ジョージアのオレンジワインをレストランで飲んできました。一緒に飲んでいた人の感想は「癖があるね」
​でも、オレンジワインつくってみたいんですよね。醸造免許のない今は、委託醸造しかできないので、ワイナリーに頼めないいけど、自分で醸造できるようになったらトライするつもり。
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