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ジョージアのオレンジワインをレストランで飲んできました。一緒に飲んでいた人の感想は「癖があるね」
でも、オレンジワインつくってみたいんですよね。醸造免許のない今は、委託醸造しかできないので、ワイナリーに頼めないいけど、自分で醸造できるようになったらトライするつもり。 |
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