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もうすぐ12月、北アルプスはすでに冠雪、寒くなりましたね。
農家民宿「うさうさのプチファーム」は１２月から冬眠します。 来年4月、また、お目にかかりましょう。  信州安曇野、池田町の田園風景。
安曇野は米どころです。緑の田んぼと北アルプス気持ち良い眺めです。 こんな風景を眺めながらぶどう畑に通っています。松本から片道50分の遠距離通勤です。 ワインを飲みたいけど飲めない方にピッタリのジュース。白ワイン用ぶどうでつくったスッキリしたジュース。甘さ控えめなので、食事に合わせやすい大人のジュースです。通販他は、信濃大町横川商店、信州安曇野池田町ハーブセンターで販売しています。  冬の間しまっておいたのぼり旗をたてました。 農家民宿「うさうさのプチファーム」今年の営業開始です。 とはいえ、信濃大町はまだ寒い日もあります。桜は固いつぼみのままです。  3月14日、保健所から「食品営業許可証」がおりました。 税務署の「果実酒製造免許」がおりるのは、まだまだ先になりそうです。 「食品営業許可証」と「果実酒製造免許」二つが揃って、ようやくワインがつくれるようになります。  |
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